V tomto školskom roku sa mesto Prešov sa zapojilo ako prvé na Slovensku do projektu Šalátové pulty v školskom stravovaní, a to konkrétne v našej ZŠ na Prostějovskej ulici č. 38 v Prešove.
Zmyslom tohto projektu je ponúknuť deťom a žiakom v školách viac čerstvej zeleniny v podobe šalátov, kde žiaci majú možnosť výberu z troch druhov. Mesto Prešov zabezpečilo kvalitné šalátové pulty, z ktorých si žiaci majú možnosť naberať šaláty sami a bez obmedzenia v množstve.
Po dvoch týždňoch od zavedenia tohto projektu možno konštatovať, že sa tento spôsob konzumácie šalátov veľmi pekne osvedčil. Žiaci prvého stupňa si veľmi rýchlo zvykli a bez problémov si už samé naberajú šaláty na tanier, a žiaci druhého stupňa od prvého dňa pristupovali k šalátovému pultu ako k úplne samozrejmej veci.
Nezaznamenali sme žiadny negatívny poznatok pri overovaní tohto spôsobu konzumácie šalátov, práve naopak, z každej strany, či už od detských, alebo dospelých stravníkov počuť akí sú spokojní, že majú takúto možnosť.
Po ukončení overovacej fázy tohto spôsobu podávania šalátov v školách budú poskytnuté výstupy Ministerstvu školstva SR a takisto budú prezentované na celoslovenskej konferencii o školskom stravovaní v B. Bystrici v dňoch 16.-17.10.2014.
